Muttertag

13
Mai 2018
Sonntag

Wir lieben alle Frauen – bei uns erhält jede Frau eine kleine Überraschung.
Schauen Sie sich hier unser spezielles Muttertagsmenü an..

Menu 1
4 Gang komplett für 58.–

Kraftbrühe mit Flädlioder Ananssaft
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Bunt gemischter Salat
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Rosa gebratenes Rinds-Entrecôte
grüne und weisse Rheintaler Spargeln «Sauce Bernaise»
dazu servieren wir KartoffelKroketten
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Erdbeer-Pfefferminz-Parfait
auf einem Erdbeer Spiegel mit Erdbeeren

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Menu 2
4 Gang komplett für 60.50

Kraftbrühe mit Flädli oder Ananssaft
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Spargel Terrine auf Nüsslisalat mit Ei
an Himbeer-Balsamicosauce
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Kalbsrücken Steak mit Morcheln
an Cognac-Rahmsauce und buntes Gemüse Pappardelle
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Sorbet «Triologie»
(Passionsfrucht-Ananas, Pink-Grapefruit und Limetten-Ingwer)