WOCHENHIT

NEU bieten wir euch jeweils
DO bis MO einen WOCHENHIT.

Frische, saisonale und regionale Gerichte zum z'Mittag – preiswert und schnell.

DO, 12. Oktober
bis und mit DO, 19. Oktober:

Pasta mit frischen Waldpilzen, Speck und Gartenkräutern dazu ein bunter Blattsalat
für nur CHF 15.–

äs hät solang's hät!

«Frisch, regional und saisonal»

Wir setzen auf regionale, qualitativ hochwertige und abwechslungsreiche Küche mit frischen Produkten. Klein, fein und ehrlich.
Wir lieben unser Handwerk und wollen unsere Leidenschaft zum Ausdruck bringen und unsere Gäste immer wieder kulinarisch verwöhnen.

AKTUELL UND SPEZIELL
Wild-Häppchen Menü

Menu komplett CHF 60.50
5 Gang Menü - klein und fein
*nur Freitag und Samstag

Wild - Allerlei
vom Wildschwein, Hirsch und Ente
****
Risotto «alla boscaiolo»
mit frischen Chantarellen
aus dem Rebsteiner Wald
****
Streifen vom Wildhase - Entrecôte
mit Steinpilzen aus unseren Wäldern
auf Nüsslisalat an Balsamicosauce *
****
Medaillon vom Rehrücken
zart und rosa gebratenen
auf Feigen - Portweinsauce
dazu Marroni und Rotkraut und Rosenkohl
begleitet von hausgemachten Kürbis - Spätzli
****
Herbst Dessert «Triologie»

Öffnungszeiten

Mo

9 - 14 und 17 - 23.30 Uhr

Di + Mi

Ruhetag

Do, Fr, Sa

11 - 14 und 17 - 23.30 Uhr

So

10 - 22 Uhr


Für reservierte Anlässe sind wir auch ausserhalb der Öffnungszeiten für Sie da.

Unsere Speisen

Instagram

Hier gehts zum Account.
https://www.instagram.com/trauberebstein/